Célony, hameau d'Aix en Provence, domine Le Jas de Bouffan. De la terrasse de mes amis, derrière les pins, se déroule ce fameux Jas immortalisé par Cézanne. Il se devine dans le lointain vaporeux de l'azur méditerranéen.
L'optimisme qui se dégage de sa contemplation, amène l'imagination à voir la vie comme une salade de fruits estivale : rose de la pêche, bleu et violet du raisin, orange des abricots, jaune du melon, vert de la prune... Vous avez deviné : j'adore la salade de fruits !
Madame de Staël, pionnière du romantisme, définissant l'âme romantique, écrit dans son ouvrage De la littérature :
...c'est d'une certaine hauteur que tout se contemple ; c'est avec une teinte forte que tout se peint...
Les teintes fortes de la salade de fruits, littérature et gastronomie... pourquoi pas !